Il plumcake salato estivo è una deliziosa e leggera preparazione da gustare durante le calde giornate estive. Questa variante salata del classico plumcake dolce è perfetta per un pranzo o una cena fresca e saporita, ideale da portare in pic-nic o da servire come antipasto durante un barbecue con amici. La ricetta base del plumcake salato estivo prevede lutilizzo di ingredienti freschi e di stagione, come verdure colorate, formaggi freschi e spezie aromatiche. È un piatto molto versatile che può essere personalizzato in base ai propri gusti e alle proprie preferenze. Per preparare un plumcake salato estivo perfetto, si possono utilizzare verdure come zucchine, pomodori, peperoni, melanzane e spinaci. Queste possono essere tagliate a dadini o a fette sottili e poi saltate in padella con un filo dolio extravergine doliva fino a renderle morbide e leggermente dorate. È possibile aggiungere anche dei funghi o delle cipolle per arricchire ulteriormente il sapore. Per rendere il plumcake ancora più gustoso, si può aggiungere del formaggio fresco o cremoso, come mozzarella, feta o formaggio di capra. Questo conferirà una consistenza morbida e cremosa al piatto. Per un tocco di croccantezza, si possono aggiungere anche dei semi di sesamo, di papavero o di girasole sulla superficie del plumcake. Le spezie aromatiche sono fondamentali per dare un sapore intenso al plumcake salato estivo. Si possono utilizzare erbe come origano, basilico, rosmarino o timo, che aggiungeranno un tocco di freschezza e aromi mediterranei. È possibile anche aggiungere delle spezie come pepe nero o peperoncino per dare un tocco piccante al piatto. La preparazione del plumcake salato estivo è molto semplice. Si inizia mescolando gli ingredienti secchi (farina, lievito, sale) in una ciotola, e poi si aggiungono gli ingredienti umidi (uova, olio) mescolando bene. A questo punto si possono aggiungere le verdure saltate, il formaggio e le spezie. Si mescola il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo. Il composto viene poi versato in una teglia da plumcake rivestita di carta forno e infornato in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o fino a quando il plumcake risulta dorato in superficie e cotto allinterno. Una volta sfornato, il plumcake salato estivo va lasciato raffreddare leggermente prima di essere tagliato a fette e servito. Può essere gustato sia caldo che freddo, e può essere accompagnato da una fresca insalata mista o da una salsa allo yogurt. Il plumcake salato estivo è un piatto estremamente versatile, che si presta a molte variazioni. È possibile aggiungere altri ingredienti come olive, prosciutto, salame o tonno per arricchirne il gusto. Si può anche sostituire la farina bianca con farina integrale per renderlo più salutare. In conclusione, il plumcake salato estivo è una gustosa e fresca alternativa al classico plumcake dolce. Grazie allutilizzo di ingredienti estivi e di stagione, è un piatto leggero e saporito che si presta a molte variazioni. Preparalo per una cena allaperto o per un pic-nic con amici, e sarai sicuro di fare unottima figura!

Plumcake salato estivo - Pasticci e cucina glutenfree!. Ingredienti per il Plumcake salato estivo 3 uova 40 g parmigiano Reggiano DOP (Grattugiato) 120 ml latte 90 ml olio di semi di girasole 200 g farina (Senza glutine Multiuso Nutrifree) 1 bustina lievito istantaneo per preparazioni salate (Senza glutine) q.b. sale q.b plumcake salato estivo. pepe Mezza zucchina 1 melanzana (Piccola) 8 pomodorini Mezza scamorza. Plumcake salato: le ricette per un antipasto estivo. Paola Toia. A l posto della solita torta salata, prepara un plumcake con le verdure da abbinare a un aperitivo estivo. Sfizioso e veloce, il plumcake salato è unottima soluzione per un pic nic destate, in sostituzione alla solita torta salata, oppure come antipasto quando hai ospiti.. Plumcake salato alle olive - Fatto in casa da Benedetta plumcake salato estivo. Stagione Tutte le stagioni Ingredienti 8 Facilità facile Pronto in 45 minuti Plumcake salato alle olive: facilissimo, soffice e pronto in poco tempo. È un plumcake salato senza tempi di lievitazione, per realizzarlo ci basta unire tutti gli ingredienti in una ciotola ed è subito pronto per la cottura.. Plumcake salato, impasto base, idee per farcirlo e due ricette. Ingredienti per 12 fette: 300 g di farina 200 g di porri (circa 3) 3 uova 150 g di latte scremato 90 g di olio di semi di mais 30 g di parmigiano grattugiato 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate sale q.b plumcake salato estivo. pepe q.b.. Plumcake salato prosciutto e formaggio - Fatto in casa da Benedetta plumcake salato estivo. Ingredienti 3 uova 100 ml olio di semi 100 ml latte 50 g formaggio grattugiato 200 g farina 8 g lievito per torte salate 150 g prosciutto cotto a cubetti 200 g scamorza a cubetti sale fino q.b